Leckere Rezepte mit Kürbis - Kürbisrezepte

Kürbis-Rezepte für Halloween & Herbst: Suppe, Chutney & Ofengemüse

 Halloween - Die Party um den Kürbis. In der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November ist Halloween. Alles dreht sich um Kürbis und Grusel. Das Brauchtum, Allerheiligen auf diese Weise zu feiern, geht auf die Iren zurück, die als…
Schokolierte Trockenfrüchte selbst machen - einfach & lecker

Schokolierte Trockenfrüchte selbst machen

Schokolierte Trockenfrüchte schmecken einfach lecker, sind allerdings im Supermarkt teuer. Noch dazu weiß man bei Fertigprodukten nie, welche Zusätze darin stecken. Wenn Sie die leckere Nascherei stattdessen ganz einfach zu Hause selbst…
Selbst angepflanztes Basilikum Kraut für die Küche

Basilikum – Dieses Kraut darf in keiner Küche fehlen

Küchenkraut von der Fensterbank. Die aromatischen Blätter von Basilikum gehören zu vielen Speisen der italienischen Küche dazu. Das saftige Grün ist nicht nur optisch ein Highlight, um ein Gericht aufzuwerten, sondern wie jedes frische…
Grillen & Nachbarn - was ist erlaubt?

Grillen – was ist erlaubt

Das Grillen ist für die meisten Menschen ein absoluter Gaumenschmaus und eine top Alternative zum Kochen in der Küche. Anders, als das tägliche Zubereiten in der Küche handelt es sich beim Grillen um einen regelrechten Freizeitevent, der…
Tolle Gewürze für mehr Aroma beim Kochen

Gewürze für die besondere Raffinesse

Das Kochen ist für viele Menschen mehr als reine Nahrungsaufnahme oder alltägliche Pflicht, sondern Leidenschaft. Man kreiert interessante Gerichte, probiert neue Zutaten aus und experimentiert mit Aromen, die man vielleicht noch nie zuvor…
Tolle Gewürze für mehr Aroma beim Kochen

Leckerer Brotaufstrich zum Frühstück

Schokoladencreme enthält gesundheitsgefährdendes Palmfett und der Verzehr von verarbeitetem Fleisch - und somit leider auch Wurst - steigert das Darmkrebsrisiko erheblich. Kaum ein Tag vergeht, an dem es keine solche Hiobsbotschaft zu…