Kochkurs mit miomente

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Eigentlich gibt es kaum Menschen, die nicht kochen können. Doch Kochen ist noch lange nicht gleich Kochen. Man darf unterscheiden, ob man auf einfache Weise Nahrung zu bereitet, um die Familie und sich selbst tagtäglich zu sättigen, oder ob man in der Küche kreatives Kochen zum Credo macht und mit…

Gastronomie Waffeleisen für die Küche

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Leckere Waffeln einfach selbst machen. Früher war in jedem Haushalt ein Waffeleisen vorhanden, denn kaum jemand mag das leckere Gebäck nicht. Doch viele andere Elektrogeräte wie Sandwichmaker, Mikrowelle und ähnliche haben das Backeisen aus der Küche verbannt. Auch die Tatsache, dass herkömmliche…

Naschen erlaubt

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Die Weihnachtszeit ist, was Süßigkeiten, Schokolade und Plätzchen angeht, wirklich unwiderstehlich. Überall lauern die süßen Naschereien und man kommt gar nicht um das Naschen herum. Wir möchten unseren Lesern die Vorweihnachtszeit versüßen und verführen deshalb mit einer Packung MonCherie…
Elektrogeräte reparieren

Küche praktisch einrichten

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Wenn es an das Einrichten der Küche geht, dann achten die meisten Menschen eher darauf, dass alles schön aussieht. Auch, wenn dieser Wunsch völlig nachvollziehbar ist, sollte dies doch zunächst bei der Gestaltung der Küche weniger im Vordergrund stehen. Wesentlich wichtiger ist die effektive Anordnung…
Lebensmittel bevorraten auch heute sinnvoll

Lebensmittel bevorraten sinnvoll

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Bevorratung von Lebensmittel wichtig. Natürlich muss man in der heutigen Zeit weniger mit einer Nahrungsknappheit rechnen, dennoch sollte man sich Gedanken über eine gewisse Vorratshaltung machen. Das Lebensmittel bevorraten ist im Grunde gar nicht ungewöhnlich, früher war es vollkommen normal,…

Originelle Kuchenformen

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Wer gerne backt, der wird eine entsprechende Auswahl an Kuchenformen besitzen. Diese müssen jedoch nicht immer konsequent rund sein, denn es gibt absolut vielfältige Formen, die nicht nur für leckere, sondern auch optisch ansprechende und abwechslungsreiche Ergebnisse sorgen. Ob man nun eine Blume,…

Beck´s – Ein Blick in die Brauerei

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Wenn Sie mal in oder in der Nähe von Bremen sind, sollten Sie mal eine Brauereiführung bei Beck´s mitmachen. Leidenschaftliche Köche und Genießer haben nämlich nicht nur die Freude am Kochen und Genießen gemein, sondern auch das Interesse, mehr über Lebensmittel und Produkte zu erfahren. Viele…

Flüssigseife gegen Kochgeruch

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Wer gerne und viel kocht, weiß darum, wie leicht und nachhaltig Hände den Kochgeruch annehmen. Bei Zwiebelgeruche und Fischgeruch ist dies alles andere als angenehm. Nur Hände waschen genügt nicht, da besonders Zwiebeln und Fisch einen äußert haltbaren Geruch mit sich bringen. Das intensive Schrubben…

Neue Armaturen für die Küche

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Neue Armaturen für die Küche. Hochwertige neue Armaturen für die Küche sind eine Anschaffung, die wohl geplant sein wollen. Es gibt sie in besonderst günstigen Varianten, können aber mitunter auch preislich recht kostspielig sein. Funktional ist eine günstige Spülarmatur natürlich durchaus,…

Fisch selbst angeln mit Wobbler

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Für eingefleischte Angler spielt das Wetter keine Rolle, denn sie lassen sich kaum von kalten Temperaturen abhalten, ihren Fisch selbst angeln zu gehen. Doch jetzt, wo das Wetter sich bessert, ziehen auch so manchen Hobbyköche in der Früh mit der Angelrute aus, weil sie Fisch kochen möchten, den…
Bambusschneidbrett

Schneidbretter aus Holz

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Schneidbretter aus Holz. Früher war es ganz normal, Schneidbretter aus Holz als Schneidunterlage zu verwenden. Sowohl Fleisch und Gemüse wurden ganz selbstverständlich auf einem Holzschneidbrett geschnitten. Selbst bei Frühstück und Abendbrot kamen die beliebten Holzbrettchen zum Einsatz. Deshalb…
Kücheneinrichtung für Professionalität beim Kochen

Moderne Kücheneinrichtungen sorgen für Spaß und Professionalität beim Kochen

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Nie war die Küche so sehr im Trend wie heute. Nie war es so modern, in Gesellschaft zu kochen, gemeinsam zu essen und die Küchen im besten Sinne des Wortes als Kommunikationsraum zu nutzen. Die Folge ist: Moderne Küchen sind heute aufwändig gestaltet, funktional ausgerichtet und von renommierten…

Messer schärfen mit japanischem Schleifstein

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Das regelmäßige Messer Schärfen ist für Japaner eine Selbstverständlichkeit und gehört beinahe zu jedem Messergebrauch dazu. Das Nachschärfen ist ein wichtiger Bestandteil der Messerpflege und dient der Erhaltung der brillanten Schärfe beim Japanmesser. Um die wertvollen Messer schleifen zu können,…

Latte Macchiato für Padmaschine

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Kaffeeliebhaber können von ihrem Lieblingsgetränk einfach nicht genug bekommen und genießen überall die feinsten Kaffeespezialitäten. Für den schnellen und preiswerten Kaffeegenuss zuhause bietet JACOBS Krönung für die Padmaschine Latte Macchiato und Cappuccino an. Die Packungen enthalten jeweils…

Gesund salzen

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Lecker und gesund salzen. Jahrzehnte lang galt es hochriskant, mit dem „weißen Gold“ Speisen zu viel zu würzen. Schädlich für den Bluthochdruck bis hin zu Wassereinlagerungen waren die Gründe, die gegen zuviel Salz sprachen. Einige Forschungsansätzen haben den Versuch gestartet, diese Thesen…

Curry selbst mischen

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Curry selbst mischen. In unseren Breitengeraden kennen wir unter der Bezeichnung Curry meist nur das Pulver, dass es in Supermärkten zu kaufen gibt. Doch anstatt dem gewöhnlichen Currypulver in Supermarktqualität ist es eine ganz neue Erfahrung, seine eigene Gewürzmischung in Händen zu halten,…

Pizza aus Steinofen

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Pizza aus Steinofen. Unverkennbar ist der Geschmack der Pizza aus Steinofen. Doch diesen zu genießen, war bis vor einiger Zeit nur dann möglich, wenn man im Urlaub in Italien war oder einen guten Italiener vor Ort hatte. Jetzt ist es möglich, Pizza selbst backen zu können und dabei den typischen…