Schöne Teller auf den Tisch

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Service aus Porzellan – das stilvolle Essgeschirr

Von einem schönen Teller schmeckt es gleich doppelt so gut und das Essen macht mehr Freude. Es ist also absolut nachvollziehbar, wenn man sich bei der Suche nach einem neuen Service einige Gedanken macht. An das Geschirr, was künftig auf den Esstisch kommen soll, darf man ruhig einige Ansprüche hegen. Immerhin ist das Essgeschirr entweder tagtäglich im Gebrauch oder aber, es schmückt den Tisch, wenn ein besonderer Anlass bevorsteht, den man mit Gästen feiert.

Einfaches Tischgeschirr für jeden Tag
Einfaches Tischgeschirr für jeden Tag

Worauf sollte bei neuem Geschirr geachtet werden?

Bei der Suche nach einem ansprechenden Porzellan gibt es verschiedene Faktoren, die man beachten kann. Weil die Auswahl an schönem Tischgeschirr wie z. B. hier sehr vielseitig und umfangreich ist, findet sich für jeden Bedarf und jeden Geschmack das Passende. Zunächst einmal ist zu unterscheiden, ob man ein Service für den Alltag oder eins für besonders feierliche Anlässe anschaffen möchte.

Alltagstaugliches Essgeschirr

Tischgeschirr, was jeden Tag im Einsatz ist, gefällt im Idealfall der gesamten Familie. Es bietet sich an, Geschirr mit Dekor auszusuchen, da unter der Woche der Esstisch meist nicht aufwändig dekoriert wird. So bringt ein Porzellandekor beim Essen jedoch etwas Farbe auf den Tisch und ist hübsch anzusehen. Besonders wichtig ist e, beim alltagstauglichen Porzellan, ein spülmaschinenfestes Service zu wählen. Generell ist es kein Fehler, wenn die Keramik auch robust ist, damit sie beim Tischdecken, Spülen und Abräumen auch mal einen Stoß unbeschadet übersteht. Gold- und Silberdekor ist nicht für die Mikrowelle geeignet, daher ist ein solches Essgeschirr in vielen Haushalten nicht sinnvoll.

Günstiges oder Markengeschirr – was ist besser?

Natürlich gibt es Teller, Tassen und Schalen in allen Preislagen. Von sehr günstig bis sehr teuer. Günstiges Essgeschirr hat den Vorteil, dass es bei der Anschaffung nicht so viel kostet. Es kann in der Qualität durchaus gut sein. Falls dann doch mal ein Teil vom Service zu Bruch geht, gestaltet es sich bei No-Name Ware meist schwierig oder unmöglich, etwas nachkaufen zu können. Bei Markenporzellan besteht dagegen diese Möglichkeit in der Regel.

Porzellan für besondere Anlässe

An Festtagen oder für ein gutes Essen möchte man den Tisch in eine festliche Tafel verwandeln. Dies gelingt mit einer edlen Tischdecke, hochwertigem Besteck und exklusivem Essgeschirr. Nun ist es ganz wichtig, die eigene Vorliebe geschmackvoll einzubringen. Entweder bevorzugt man die aufwändige Tischdekoration oder aber üppig verziertes Service. Es gilt beim Tischdecken immer darauf zu achten, in Kontrasten zu dekorieren. Wenn also Teller, Platten und Schüsseln bereits ein besonders schönes und auffälliges Dekor haben, nimmt man sich dafür bei der übrigen Tischdeko zurück. Anders herum kann auch ein sehr filigranes Tafelservice (möglichst einfarbig, am besten Weiß) ausgesucht werden und dies in eine luxuriöse Dekoration auf dem Tisch eingebunden werden.

Unser Tipp: Weil ein feines Service durchaus seinen Preis hat, dafür aber über viele Jahre und sogar Jahrzehnte genutzt und meist auch nachgekauft werden kann, raten wir zu einfarbigem Porzellan bzw. solchem, mit sehr dezentem Dekor. Damit legt man sich auch hinsichtlich der Tischdekoration fest und kann stets variieren. (Siehe Video weiter unten)

Hübsche Teller mit auffälligem Dekor
Hübsche Teller mit auffälligem Dekor

Wie viel Tischgeschirr braucht man?

Bei der Anschaffung eines neuen Geschirrs steht die Frage im Raum, wie viel Teile man beim Essgeschirr überhaupt benötigt. Dazu gibt es sicherlich keine pauschale Antwort. Viel mehr kommt es darauf an:

  • Wie viele Personen essen für gewöhnlich am Tisch?
  • Wie häufig läuft die Spülmaschine?
  • Für welche Mengen an Porzellan hat man Platz in der Küche?
  • Wie häufig lädt man Gäste ein?
  • Was darf as neue Service kosten?

In einem 3-4 Personenhaushalt genügt zumeist ein 12-teiliges Set. In einem Haushalt mit 2 Personen kann durchaus ein sechsteiliges Essgeschirr ausreichen, wenn nicht häufig Besucher zum Essen kommen. Generell muss das Alltagsgeschirr nicht passend zur Kaffeetafel gewählt werden, da es zwischen dem Mittagessen und dem Nachmittagskuchen nicht immer einen Zusammenhang gibt. Die Kaffeetafel umfasst am besten wenigstens 12 Gedecke, da meistens doch mehr Personen zu Kaffee und Kuchen eingeladen werden und gemischte Kaffeegedecke nicht sonderlich gut wirken. Ein Service für den festlichen Tisch sollte dagegen wenigstens aus 12 Gedecken, besser sogar noch aus 18 oder 24 bestehen. Festtagsgeschirr sollte bei Kaffee und Kuchen im gleichen Design gewählt sein wie bei den Mahlzeiten. Das Kuchengedeck wird ergänzt mit Zuckerdose und Milchkännchen, dass Essgeschirr wird durch Fleischplatten, Gemüseschüsseln und Sauciere ergänzt. Für´s Frühstück werden separate Teller oder aber Brettchen wie diese benutzt.

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