Game of Chefs – kulinarischer Kochwettbewerb auf VOX

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TV-Sender VOX: Game of Chefs

Am 24.02.2015 um 20:15 Uhr ist es soweit. VOX geht mit einer neuen Kochshow an den Start. Game of Chefs heißt das neue Format, bei dem leidenschaftliche Küchentalente um ein Preisgeld in Höhe von 100.000 Euro gegeneinander antreten. Mit dabei: Eine österreichische Moderatorin, drei Sterneköche, die zunächst Juroren, später Mentoren sind sowie Feinschmecker und Experten.

VOX Kochshow Game of Chefs
VOX Kochshow Game of Chefs

Konzept der Kochshow

Casting mit Blindverkostung

Das Casting der neuen VOX Kochshow Game of Chefs dürfte für reichlich Spannung sorgen. Ähnlich wie bei der musikalischen Casting-Show The Voice of Germany weiß die Jury anfangs nicht, welche Köche für die verkosteten Gerichte verantwortlich sind. Die Kochtalente, die in der Castingrunde antreten, werden einzig anhand des Geschmacks ihrer Zubereitungen bewertet. Die Sterneköche entscheiden in einer Blindverkostung, wer weiter um das Preisgeld kochen und sich somit dem Posten Küchenchef nähern darf.

Jury von Game of Chefs Kochshow auf VOX
Jury von Game of Chefs Kochshow auf VOX

3 Teams mit Kochtalenten

Nach dem Casting werden die gefundenen Kochtalente in 3 Teams gewählt. Jeweils einer der Sterneköche steht jedem Team als Mentor zur Seite und die Rolle der Jury wird von Kochexperten und Feinschmeckern eingenommen. Es folgen viele kulinarische Wettbewerbe, die Zahl der Kochtalente wird weniger und die Herausforderungen, die Jury von seinem Können zu überzeugen, werden immer schwieriger. Das klingt nach einem echten Koch-Highlight und wir werden definitiv die neue Kochshow Game of Chefs bei VOX verfolgen und mit den Kochtalenten mitfiebern.

Moderation und Sterneköche

Sternekoch & Perfektionist Christian Jürgens

Um in der Gastronomie erfolgreich bestehen zu können, darf der Hang zum Perfektionismus nicht fehlen. Christian Jürgens hat sich jedenfalls 3 Michelin Sterne erkocht und ist somit der perfekte Juror und Mentor für die Kochshow Game of Chefs.

Game of Chefs Sternekoch Christian Jürgens
Game of Chefs Sternekoch Christian Jürgens

Christian´s Motto:

Qualität ist niemals Zufall.

Stichpunkte:

  • tätig für Feinkost Käfer, Residenz Heinz Winkler, Restaurant Aubergine
  • Geschäftsführer und Küchenchef im eigenen Restaurant „Am Marstall“
  • Christian Jürgens mag keine Schneckenleber, akzeptiert keine Ausreden und hat immer Milch, frisches Obst und Wasser im Haus
  • mehrfach ausgezeichnet (Guide Michelin, Auszeichnung als Koch des Jahres im Gault Millau, uvam.)

Spitzenkoch Holger Bodendorf

Einer der drei Sterneköche in der Kochshow Game of Chefs ist Holger Bodendorf. Seine Kochausbildung machte er am Timmendorfer Strand und bestand mit Auszeichnung. In großen Häusern tätig, erkochte er sich bisher einen Michelin Stern und hat seit 2001 das 5*Superior Hotel Landhaus Stricker (Sylt) mit zwei Restaurants.

Game of Chefs Sternekoch Holger Bodendorf
Game of Chefs Sternekoch Holger Bodendorf

Holger´s Motto:

Kochen ist für mich Entspannung.

Stichpunkte:

  • tätig z. B. für Yachtclub, Landhaus Scherer, Hotel Atlantic (Hamburg)
  • Holger Bodendorf liebt die Rinderrouladen seiner Mutter, braucht morgens eine Tasse Kaffee und findet Kalbsherzen und Stierhoden ziemlich kurios
  • rät den Kandidaten der Kochshow, das Essen toll anzurichten und auf einen guten Geruch zu achten – viel Chichi kann man sich dann sparen
  • zahlreiche Auszeichnungen (z. B. Michelin-Stern, 18 Punkte im Gault Millau)

Messerscharf: Christian Lohse

Dritter im Bunde der Sterneköche von Game of Chefs ist Sternekoch Christian Lohse. Seine berufliche Karriere als Sternekoch hat in Frankreich Fahrt aufgenommen; seine Spezialitäten (Gerichte aus dem Meer) sind von der französischen Küche geprägt.

Game of Chefs Sternekoch Christian Lohse
Game of Chefs Sternekoch Christian Lohse

Christian´s Motto:

Die schärfste Klinge ist mein Mundwerk.

Stichpunkte:

  • Ausbildung bei Jean Pierre Billoux, u. a. Koch im Guy Savoy in Paris, Privatkoch beim Sultan von Brunei usw.
  • steht auf Messer mit glatter Klinge, braucht Sägemesser, liebt Eiswürfel und würzt seine Gerichte mit Freude
  • Kochtalente, die angeben und mit Chichi ihre Teller anrichten, kann Christian Lohse gar nicht gebrauchen
  • 2 Sterne, Aufsteiger des Jahres 2000 (Gault Millau)

Game of Chefs Moderatorin Silvia Schneider

Schön, intelligent und redegewandt. Die besten Zutaten, um Moderatorin der neuen VOX Kochsendung Game of Chefs zu sein. Das Studium mit Magister juris abgeschlossen, ist die erfolgreiche Game of Chefs Moderatorin Silvia Schneider regelmäßig im österreichischen TV zu sehen.

Game of Chefs Moderatorin Silvia Schneider
Game of Chefs Moderatorin Silvia Schneider

Silvia´s Motto:

Kochen ist eine Wissenschaft.

Stichpunkte:

  • Schauspielausbildung, abgeschlossenes Jura-Studium, lebt mit Sänger Andreas Gabalier zusammen
  • bekannt durch Moderationen bei PULS4, Pink!, div. Live-Events, Schauspielerin in Solo Donau
  • als Meisterin der gefüllten Ente freut sich Silvia Schneider vor allem auf Muscheln, Fisch und Meeresfrüchte

Hier gibt es alle Infos rund um den VOX Sternekoch Wettbewerb

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